Il ristorante Dulcis Vitis si trova nel centro storico di Alba, in via Rattazzi.
Bruno Cingolani è lo chef che si occupa della cucina e la passione per il lavoro che fa e per i buoni sapori ve la racconta a tavola attraverso i piatti che prepara.
Mangiare al Dulcis Vi farà scoprire come la buona tavola non sia una cosa complessa ed inaccessibile ma il risutato di cose semplici e senza fronzoli.
L'ambiente è quello del salotto di casa ed il dehor esterno in estate - andateci la sera è meraviglioso - sa sempre di vacanza.
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